Če imate pri vseh modernih loncih in ponvah raje pripomočke iz litega železa, ki ste jih dobili od babice, potem ste se verjetno soočili s takšno težavo, kot je tvorba saje in drugih nečistoč na njeni površini. S to težavo se lahko spopadete sami s pomočjo določenih improviziranih sredstev.
Če je ponev iz litega železa rahlo umazana, uporabite naslednji recept: vlijte majhno količino vode, dodajte tekočino za pomivanje posode, kis ali sol, nato pa previdno obrišite s penasto gobo in sperite pod tekočo vodo.
Za bolj zapletene kontaminante je priporočljivo uporabljati samo ocetno kislino: v steklenico iz litega železa nalijte 1 steklenico tega izdelka in razredčite z majhno količino vode. Pustite nekaj ur, nato pa temeljito sperite.
Črni ogljik
Če je ponev iz litega železa težko odstranila črne usedline, napolnite veliko posodo, na primer kovinsko posodo z vodo in tam spustite ponev. Nato vlijemo malo sode pepela, pralnega praška in dodamo pisalno lepilo. Vse to je treba postaviti na zmerno vročino in zavreti. Trajanje vrenja je odvisno od stopnje saje, vendar ne manj kot 2 uri.
Takoj, ko začnejo odstranjevati ogljikove usedline, odstranite ponev iz bazena ali druge posode in jo očistite z žično krtačo. Po potrebi lahko postopek ponovite še enkrat.
Ogenj je tisto, kar resnično deluje.
Drug enako učinkovit način za obnovo starega litoželeznega lonca je dlje časa v ogenj. Res je, da ta možnost ni povsem primerna za tiste, ki živijo v stanovanju, zato lahko namesto odprtega ognja uporabite pečico - samo jo vklopite na največjo temperaturo, ponev postavite v notranjost in pražite vsaj 3 ure, nato pa se s posebnim orodjem ohladite in očistite.
Sodobne metode
Poleg časovno preizkušenih metod čiščenja pripomočkov iz litega železa, vključno z lonci, ni nič manj učinkovitih sodobnih sredstev. Če vam je uspelo odstraniti onesnaževalce iz notranjosti ponve, vendar so ostali zunaj, jih poskusite obdelati s posebnimi izdelki, ki jih kupujejo v trgovini (na primer Antinagar ali Schumanit). Ne pozabite upoštevati navodila na embalaži.
