Pred nakupom pečice verjetno razmišljate, kateri model je boljši - plinski ali električni? In ni za nič, da je to vprašanje pomembno pri izbiri pečice, saj ima vsak izmed modelov tako prednosti kot slabosti. In da bi se pravilno odločili, se je potrebno seznaniti s funkcionalnimi lastnostmi takšne tehnike.
Kuhinja je pogosto uporabljana soba, saj tu gospodinje ustvarjajo svoje kulinarične mojstrovine. Vendar pa morajo biti v kateri koli kuhinji prisotni gospodinjski aparati in pečica ni izjema.
Morda je najbolj priljubljena v vsakdanjem življenju plinska pečica, morda tudi zaradi dejstva, da so njeni stroški za razliko od električnih modelov nižji za 20-30 odstotkov. Kupca pritegne tudi enostavnost uporabe takšne pečice, saj ima najmanj funkcij, nadzor temperature pa se izvaja samo z enim regulatorjem.
Pomembna prednost plinske pečice je hitro segrevanje in posledično hrana kuha veliko hitreje. To se zgodi, ker se hrana dejansko kuha na odprtem ognju.
Toda, tako kot druga plinska oprema, je pomembna pomanjkljivost pečice velika eksplozivnost. Delovanje plinskih naprav zahteva izvajanje strogih pravil. Zelo priporočljivo je, da plinske pečice ne namestite sami, bolje je uporabiti storitve usposobljenega obrtnika.
Če pečica ni pravilno priključena na plinovod, lahko pride do puščanja plina, posledice pa so lahko zelo katastrofalne.
Enostavnost uporabe pečice na plin je pozitivna in negativna stran. Tu je primer nekaterih pomanjkljivosti:
- ni mogoče prilagoditi temperature, ki jo potrebujete;
- plinske peči so dokaj hitro onesnažene;
- v procesu zgorevanja plina znotraj pečice nastajajo saje, ki jih je zelo težko oprati.
Prva razlika med plinskimi in električnimi pečmi je videz. Električni model ima veliko število različnih gumbov in stikal, ki služijo za nadzor pečice in različne funkcije kuhanja z minimalno porabo energije. Takšno število možnosti, tudi za novinca kuha, bo omogočilo, da se počuti kot izvrstni kuhar.
Električna pečica omogoča enotno kuhanje. Prav tako pomembna je enostavnost priklopa, za razliko od plinske pečice. Možno je prilagoditi temperaturo z napako 2-3 stopinj. Plinska plošča ne tvori, pečica dolgo časa ohranja svoj prvotni videz. Eksplozivnost je popolnoma izključena, verjetnost požara iz sodobne električne peči pa je minimalna.
Zaključimo lahko, da je električna pečica popolnoma varna in enostavna oprema, ki ima široko funkcionalnost.
Kljub vsem prednostim so stroški električnih peči za velikost višji od stroškov za plinske kolege. Druga pomanjkljivost je odvisnost od oskrbe z električno energijo, na nekaterih območjih lahko pride do prekinitev električne energije zaradi določenih okoliščin.
Prišel je trenutek, ko se je treba odločiti, katera pečica je še boljša. Na kakšne stroške je treba računati? In morate varčevati pri varnosti? Očitno električna pečica na več načinov presega plinsko pečico. Toda kljub temu ima plinski model svoje prednosti, ki jih je vredno upoštevati. Pri izbiri pečice ne pozabite, da bi morala takšna tehnika v notranjosti videti popolno in ustrezati slogu z drugimi kuhinjskimi predmeti.
