Pri izbiri steklokeramične električne peči morate biti pozorni na material grelnega elementa. Zelo pomembna je sposobnost varčevanja z energijo in olajšanje postopka čiščenja.
Zdi se, da so zadnji modeli steklokeramičnih električnih štedilnikov nastali iz nekakšnega znanstvenofantastičnega filma o prihodnosti: eleganten dizajn, absolutno enakomerna gladka površina z najmanj gumbi in upravljalnimi ročicami. Zdi se - dotaknite se ga in se bo razkropil na tisoč majhnih koščkov stekla. Kljub vtisu krhkosti ima steklokeramični električni štedilnik visoko trdnost, in kar je najpomembneje, zaradi česar je dobil tako široko distribucijo - povečano toplotno prevodnost kuhalne plošče, ki vam omogoča, da hrano kuhate hitreje kot na istem plinskem kolegu.
Merila za izbiro glede na zasnovo in stopnjo ogrevanja
Najprej se mora kupec odločiti, ali bo vzel odvisni krožnik ali neodvisen. V odvisni električni peči sta kuhalna plošča in pečica združeni v eni sami enoti, v neodvisnih teh dveh komponentah iste enote je mogoče namestiti v različnih delih kuhinje. Nato morate določiti moč, konfiguracijo in velikost gorilnikov, natančneje, z ogrevalnimi conami. Za ogrevanje območja plošče, označenega z ustrezno oznako, je mogoče uporabiti različne visokotehnološke materiale.
Predvsem hitri grelni elementi temeljijo na prožni, hitro segreti zlitini. Hitrost njenega segrevanja je 7-12 sekund. Halogenski grelec se uporablja skupaj s hitrim grelcem in se lahko še hitreje segreje. Pri izbiri steklokeramične električne peči z indukcijskim ogrevanjem je treba predvideti možnost nakupa posebnih posod, čeprav je ta tehnologija ogrevanja najbolj napredna in najboljša.
