Mešalnik je gospodinjski aparat, ki bi ga morala imeti vsaka gospodinja. Žal vam širok asortiman ne omogoča hitrega izbiranja modela, ki bi bil primeren za ceno, kakovost in lastnosti - samo oči tečejo navzgor. Kako izbrati mešalnik, kaj iskati?
Vsaka sodobna gospodinja poskuša svojo kuhinjo napolniti s koristnimi in priročnimi aparati. Zdaj je v trgovinah ogromen izbor opreme, ki je zasnovana tako, da olajša in pospeši postopek kuhanja.
Vsaka gospodinja mora imeti mešalnik. Z njegovo pomočjo lahko preprosto in hitro skuhate poljubne omake in koktajle. Odličen bo pri izdelavi sadnih pirejev, pa tudi pri sekljanju ledu ali sekanju oreščkov.
Mešalniki so potopni in stacionarni
Stacionarni mešalnik - mešalnik s posodo, v katerega so nameščeni noži. Takšen mešalnik ne potrebuje stalnega gibanja ali ročnega upravljanja. Samo stoji na vaši mizi, vi pa tekočino nalijete v posodo ali nalijete hrano, pokrijete s posebnim pokrovom, pritisnete gumb in mešalnik opravi vse delo namesto vas. Takšen mešalnik je najbolj priročen za pripravo različnih koktajlov in šejkov.
Ročni mešalnik - bolj kompakten, zavzame veliko manj prostora. Zelo primeren za pire krompir, omake, drobljenje ledu, oreščke, čebulo in številne druge izdelke.
Kako izbrati stacionarni mešalnik
Če želite kupiti stacionarni mešalnik, bodite pozorni na moč motorja in prostornino mešalne posode. Aritmetika je tukaj enostavna: močnejši je motor, tem bolje. Priporočljivo je kupiti mešalnik z močjo vsaj 500 vatov. Posoda je lahko izdelana iz plastike ali stekla.
Steklo je bolj krhko, vendar ne potemni, ne praska in ne vpija vonjav. Plastika - ne prenaša previsokih temperatur, potemni in prask. Če vas skrbi cena, potem izberite mešalnik s plastično posodo, saj je steklo bistveno dražje. Ročni mešalnik je na splošno dražji od stacionarnega mešalnika.
V kompletu ima lahko več šob: standardno z noži za mletje izdelkov in ustvarjanje pire krompirja, piščalko za trkanje jajc ali izdelavo kreme in nož za sekanje ledu. Šobe so iz dveh materialov: iz nerjavečega jekla ali iz plastike. Seveda so jeklene šobe bolj trpežne in zanesljive.
Kako izbrati ročni mešalnik
Ročni mešalnik je po uporabi lažje oprati kot stacionarni mešalnik. Bolje je izbrati mešalnik z močjo najmanj 300 vatov in več vrtljajev. Nekatera podjetja mešalniki prihajajo z gumbom Turbo. Priporočljivo je kupiti mešalnik znanih in uveljavljenih blagovnih znamk. Na primer, Bosch, Moulinex, Philips.
Če izberete najcenejši mešalnik, bodite pripravljeni na dejstvo, da zaradi uporabe cenejših delov iz plastike v svoji zasnovi ne bo dolgo zdržal. Pred nakupom se prepričajte, da vam ustreza kakovost mešalnika.
