Poznavalci cenijo jedilni pribor iz nikljevega srebra zaradi njihovega estetskega videza in trajnosti. Cupronickel vključuje baker in nikelj, ta zlitina je odporna proti koroziji, pogosto jo imenujemo tudi beli baker. Kljub temu pa je včasih treba očistiti jedilni pribor iz cupronickela, saj sčasoma sijaj, ki jim daje razkošen videz, ne postane tako svetel.
Cupronickel je človeku znan že od 3. stoletja, njegovo ime pa sta mu dala francoska znanstvenika Mayo in Shorie (fr. Maillot, Chorier) - izvajali so poskuse s to zlitino. Danes niklje srebro ne izdelujejo samo iz vseh vrst jedilnega pribora, temveč tudi poceni nakit in umetniške izdelke.
Kako očistiti predmete cupronickel
Pri čiščenju izdelkov iz cupronickela je treba biti previden: s klorom jih ni mogoče obdelati, saj ta oksidira zlitino. Prav tako ne pomivajte pribora iz cupronickela v pomivalnem stroju. Najbolje je, da jih operete z rokami v topli vodi, potem ko jih podrgnete z zobno pasto ali zobnim prahom - fin abraziv ne bo poškodoval sijoče površine in ga bo popolnoma očistil. Drugi način čiščenja cupronickela je redka raztopina citronske kisline ali koncentrirana raztopina soli s fino zdrobljenimi jajčnimi lupinami.
Če se na napravah pojavijo madeži, jih je mogoče enostavno očistiti s toplo raztopino 8% kisa. V njej namočite mehko krpo in jo obrišite s cupronickelom. Po kakršnem koli čiščenju jih je treba temeljito sprati z vodo in obrisati na suho.
Kako shraniti predmete iz nikljevega srebra
Izdelke Cupronickel je potrebno hraniti na poseben način: tesno zaviti v polietilen ali v debel papir. V nasprotnem primeru lahko kupronikel pridobi neprijeten specifičen vonj. Znebite se ga lahko z raztopino sode-soli: v plitvi posodi, prekriti s folijo in napolnjeno z vročo vodo, raztopite 3 žlice soli in 1 žlico sode. Naprave v tej raztopini je treba hraniti od 8 do 10 ur, potem pa vonj izgine in cupronickel bo postal dober kot nov.
Pomemben pogoj: da se predmeti iz nikljevega srebra pravilno skladiščijo, morajo biti popolnoma suhi.
