Tudi pri najbolj skritih in urejenih gospodinjah bo ponev prej ali slej zarasla z debelo plastjo saj in neprijetnim premazom. Očistiti ga ni enostavno, a nič ni nemogoče.
Potrebovali boste
Kontaminacija se lahko tvori tako na zunanji kot na notranji strani izdelka. Ponev lahko očistite z ljudskimi zdravili, pripravljenimi iz tistega, kar je v hiši. Toda izbira sredstev za odstranjevanje saje iz ponve doma je odvisna od materiala posode, pa tudi od kraja kopičenja saj.
Navodila za uporabo
1
Lito železo je bolj dovzetno za nastanek dolgotrajnih pekočih usedlin na njem. Ponev iz litega železa je najbolje očistiti s kisom. Če želite to narediti, nalijte 100 g kisa in 300 g vode v ponev, postavite na počasen ogenj, najprej odprite vsa okna v sobi in vklopite napa nad plinsko pečjo. Pustite delovati 4-5 ur, občasno dodajte vodo. Litoželezna ponva bo kot nova.
2
Uporaba nerjavečega jekla je muhasta, saj hrana takšnemu premazu hitro izgori, na njem so vidne praske in odrgnine. Najbolj učinkovito je ponev očistiti iz nerjavečega jekla z nezahtevnim sredstvom - to je namizna sol. Ponev je treba postaviti na majhen ogenj, vanj vliti 100 gramov soli in mešati 20 minut, nato izklopiti vročino in pustiti še tri ure. Po uporabi se saja zlahka mehansko odstrani.
3
Teflonska ponev je prvotno narejena iz materiala, ki ni dovzeten za obloge plošč in ogljika. Vendar se takšne jedi lahko pokvarijo (vklopite štedilnik in na njem pozabite na ponev s segreto hrano). Obstaja le ena možnost za njeno reševanje - v ponev morate vliti vročo vodo, dodati 4 žlice sode in nekaj kapljic detergenta za pomivanje posode. Pustite pol ure. Po takšni rešitvi je mogoče zelo enostavno odpraviti usedline ogljika.
Koristni nasvet
Pekači so pomembni pripomočki v kuhinji in mora biti vsaj nekaj za pripravo različnih jedi, da ne bi ocvrli krompirja in palačink v eni jed. Zato morate za vsako posodo uporabiti svojo ponev, da vam ni treba skrbeti za čiščenje pozneje.
