Zdaj ne boste nikogar presenetili s ponevmi in ponvami z lepljenjem. Toda žal si jih še vedno ne more privoščiti vsak, zato so prisiljeni uporabljati staro litoželezno ponev. Praviloma vse gori tako nenehno, da ga ne morete strgati z lopatico. Kako je biti v tej situaciji?
Zaradi nenehnega gorenja hrane na dnu litoželezne ponve so sodobne gospodinje svoje stare dame hitro zamenjale z novimi protilepkastimi ponvami, zdaj pa so pozabile, kakšna je železna goba za pranje posode in "sedem znojev" po čiščenju izgorelosti. Druge gospodinje še naprej trpijo, saj nimajo priložnosti (lahko je veliko razlogov), da kupijo ponev s protilepkanjem.
Recimo, da zdaj nimate možnosti posodabljanja posode, vendar obstaja možnost, da olajšate postopek čiščenja dna zgorele ostanke hrane. Preprost način, kot trije centi, vendar učinkovit kot drago čistilo! V lično ponev z vžgano hrano (približno polovico) nalijte vodo in postavite na velik ogenj na štedilnik.
Ko voda v ponvi zavre, zmanjšajte toploto, kolikor je mogoče, pokrov pokrijete s pokrovom in pustite, da voda vsaj na pol izhlapi. Tako preprosto pokuriš ponev iz zgorele hrane. Vodo morate samo naliti z "flaberom" in speljati pomočnika iz litega železa s preprosto penasto gobico in milom.
Zdaj vam ni treba drgniti nesrečne ponve več kot pol ure, da jo boste po vsakem kuhanju spravili v red. Poleg enostavnega čiščenja je ta metoda odlična tudi v tem, da prihrani veliko denarja, ki so ga prej morali porabiti za čiščenje izdelkov za posodo.
