Novo leto je za vogalom, in tako da zadnji dan, ko ne boste v paniki, teči čas, da razmislite o praznovanju. Začenši s seznama gostov in končajte z nastavitvijo menija in tabele. Prvi odstavek določa vse naslednje. Če čakate, da obiščete svojo ljubljeno taščo pri teti, potem boste izbrali napačne jedi in okraske, ki so primerni za prijatelje iz vaše rock skupine. A še vedno obstajajo splošna načela, ki vam omogočajo, da organizirate prijetno pogostitev.
Navodila za uporabo
1
Najprej se odločimo za splošno temo praznika. Tradicionalna ruska gostoljubna pogostitev, samopostrežna zabava, etno kuhinja (vsaka kulinarična tradicija, ki se ne uvršča v drug jedilnik, na primer mehiško, japonsko). Tako je, kadar zlata sredina ni primerna zate. Sled ne smete postaviti na eno mizo pod krznenim plaščem, zvitki in skobljanjem. In če ste izbrali, v kakšnem kulinaričnem slogu boste praznovali novo leto, potem bomo prešli na splošna načela organizacije pogostitve.
2
Določeno iz menija.
Zaželeno je, da so na mizi bili:
- hladni prigrizki, rezine, sendviči;
- praznične solate;
- bolj vroče;
- sladice, sadje;
- peka;
- alkoholne in brezalkoholne pijače.
Če so predstavljene vse kategorije, potem vaši gostje zagotovo ne bodo ostali lačni. Poskrbite, da jedi nadomeščajo meso, ribe in perutnino. Ne bi smeli narediti treh piščančjih solat, piščančjih kornetov in piščanca v vroči omaki. Mimogrede, novo leto je odličen čas za redke jedi, na primer gos z jabolki ali zajec v kisli smetani, če jih seveda med vikendi ne skuhate.
Če za določeno jed nimate določene ideje, lahko goste vprašate o njihovih preferencah, morda vas je kakšna solata, ki ste jo imeli radi, pozabila v vročini iskanja novih receptov.
3
Zdaj pa o kuhanju. Zelo dobra možnost je priprava sestavin vnaprej. Vse, kar lahko zamrznete, naredite čez dan in zamrznite. Vse, kar je mogoče kuhati vnaprej - skuhajte, vse, kar lahko vnaprej narežete - nasekljajte! To ne bo vplivalo na okus jed, ampak povsem na vaše počutje in polt.
4
In o kuhanju novih jedi. Prvič, kuhanje po receptu drugega je vedno zanimivo, in kar je najpomembneje, verjetno nikoli ne veste, kaj se bo na koncu zgodilo. Morda se ne ujema s čudovito sliko v knjigi ali na spletnem mestu. Zato je priporočljivo, da vadite vnaprej. Če za to nimate moči / časa / želje / denarja, potem bodite pripravljeni na nepričakovano.
5
In še ena možnost je, da poenostavim svojo pripravo, čeprav ga zelo odgovorne gospodinje ne marajo, a tudi on mora biti kraj. Goste lahko povabite, da pripeljejo vsako jed. Vnaprej se dogovorite le, kdo prinese, v kakšni količini. Tako vas bodo gostje navdali z duhom novoletne mize in imeli boste čas za ličenje ali skodelico čaja s piškotki.
6
Leto 2015 bo leto modro-zelene koze. Koza je mirna žival in tako obljubljajo prihodnje leto. Tabela bo natančno ustrezala vzhodnjaškim tradicijam, če bo vsebovala veliko zelenja, zelenjave in sadja, ki jih ima domačinka leta, Koza. In jedi, pripravljene z različnimi zelišči za novo leto 2015, bodo pravi hit! Vroča riba ali meso je povsem sprejemljivo. Seveda je nezaželeno, da je to otrok ali jagnje.
Ampak glede sladkarij in peciva ni omejitev! Vse, kar želi vaša kulinarična duša, lahko postavite na praznično mizo.
Bodite pozorni
In kar je najpomembneje! Priprave na novo leto in njegovo izvedbo bi morale potekati brez muke in naglice. Koza jih ne mara. V nasprotnem primeru se lahko zalomi, ne da bi razmišljala o posledicah. Bodite mirni in veseli. In letos vam bo prineslo dobro počutje!
Koristni nasvet
Odločite se za novoletno garderobo. Raje so temne obleke, modre, zelene, črne. Odtenki so mirni, z abstraktnim vzorcem, ki spominja na kozjo grivo ali ovčje poteze. Moški lahko izbere kravato katere koli teksture. Popolno dopolnilo bi bil nakit s kamni.
