Mikrovalovne pečice so postale znan atribut v kuhinji. Vendar se v celotnem obstoju pojavljajo številna vprašanja o nevarnosti hrane iz mikrovalovne pečice. V medijih se vsakič znova pojavljajo rezultati raziskav znanstvenikov iz različnih držav, ki trdijo, da hrana, segreta ali kuhana v mikrovalovni pečici, povzroča nepopravljivo škodo človeškemu telesu. Res je, nasprotno je mnenje, da vse te "grozljive zgodbe" o škodi mikrovalovnih pečic niso nič drugega kot govorice in špekulacije.
Navodila za uporabo
1
Mikrovalovne pečice so bile izumljene v nacistični Nemčiji. Po koncu vojne so zavezniki našli zapise o mikrovalovnih raziskavah in jih prenesli v ZDA za nadaljnje proučevanje in razvoj. V Sovjetski zvezi so proučevali tudi biološke učinke mikrovalov. Rezultat tega je začasna prepoved njihove uporabe. Vzhodnoevropski partnerji so prepovedali tudi proizvodnjo in delovanje mikrovalovnih pečic.
2
Mikrovalovi so oblika elektromagnetne energije, kot so svetloba ali radijski valovi. V prostoru se premikajo s svetlobno hitrostjo. Mikrovalovna pečica povzroča propadanje in spremembe v molekularni strukturi izdelkov med postopkom sevanja. V sodobnem svetu se mikrovalovne pečice ne uporabljajo samo v pečeh, temveč tudi pri prenosu televizijskega signala, zagotavljajo internet in telefonsko komunikacijo.
3
Zanimivo dejstvo. Med bombardiranjem Natovih sil Jugoslavije so Beograđani na priporočilo ruskih znanstvenikov s pomočjo mikrovalovnih peči sestrelili križarke. Med alarmom zračnega napada so izvedli vklopljene mikrovalovne pečice na balkone, odprli vrata, s prstom pritisnili na zaklepni terminal in ga poslali v raketo. Posledica tega je bila napaka v elektroniki in raketa je padla. Lahko si predstavljate, kaj se bo zgodilo v stanovanju, kjer mikrovalovna pečica deluje celo z zelo majhnimi razpokami v ohišju. Mimogrede, mikrovalovni žarki streljajo na 1, 5 km in lahko prehajajo skozi stene hiše.
4
Obstajajo znanstvene raziskave, da izdelki pod vplivom mikrovalov spreminjajo svojo strukturo na molekularni ravni in hrano spremenijo v močan rakotvorni material. Pogosta uporaba hrane iz mikrovalovnih pečic poveča tveganje za nastanek raka.
5
Leta 1989 sta švicarski biolog Hertel in profesor Blanck pregledala učinke hrane iz mikrovalovne pečice na ljudi. Zadeva je po vrsti jedla hrano iz mikrovalovne pečice in kuhala na navadnem štedilniku. Med raziskavo se je izkazalo, da so se po mikrovalovnem obroku v krvi osebe začele pojavljati spremembe, ki spominjajo na začetek raka.
6
Leta 1991 je revija Earthletter objavila članek dr. Lite Lee, v katerem je bilo navedeno, da imajo absolutno vse mikrovalovne pečice magnetno puščanje, poslabšajo kakovost hrane in jo naredijo nezdravo.
7
Pri tradicionalnem kuhanju živila segrevamo na običajen način - od zunaj navznoter. Pri uporabi mikrovalovne pečice se vse zgodi nenaravno: postopek segrevanja poteka od znotraj. Posledično je hrana, ki je bila pod vplivom mikrovalov, brez naravne energije. Mimogrede, in ohladi se nekako čudno.
8
Druga nevarnost pri uporabi mikrovalovne pečice se pojavi, ko je napačna izbira posode za mikrovalovno pečico. Biti mora iz posebnega toplotno odpornega stekla, ki najbolje prenaša sevanje peči in hitreje kuha. V nobenem primeru ne smete uporabljati plastičnih posod. Pod vplivom valov plastika začne sproščati nevarne toksine, ki lahko povzročijo celo akutno zastrupitev s hrano.
9
Bolje je kupiti mikrovalovno pečico znanih proizvajalcev. Velika podjetja strogo spremljajo varnostne parametre in nadzorujejo stopnjo sevanja.
10
Mikrovalovna pečica je vir sevanja, zato je med njeno vključitvijo nemogoče biti na koncu peči, še posebej za nosečnice in ljudi s srčnimi boleznimi.
11
Tvegano je hraniti otroke z materinim mlekom ali mlečno mešanico, segreto v mikrovalovni pečici. Nekatere kisline, ki sestavljajo mleko pod vplivom mikrovalov, se pretvorijo v deformirajoče živčevje in strupene spojine za ledvice.
12
Znanstvena skupnost škode zaradi mikrovalov ne priznava v celoti. Množično so ljudje začeli uporabljati mikrovalovne pečice relativno nedavno in zaenkrat še ni rezultatov, ki bi jih dokazal čas.
13
Če želite čim bolj zaščititi sebe in svoje ljubljene, morate mikrovalovno pečico uporabljati le izjemoma, strogo po navodilih in ne pozabite na varnostne ukrepe.
Koristni nasvet
Z enostavnim poskusom lahko preverimo, ali mikrovalovna pečica oddaja škodljivo sevanje. Mobilni telefon morate postaviti na krožnik znotraj izklopljene mikrovalovne pečice. Iz drugega telefona na razdalji 1-2 metra od mikrovalovne pečice morate poklicati telefonsko številko, ki je v notranjosti. Če je enota zanesljiva in zrakotesna, bi se moralo oglasiti sporočilo omrežnega operaterja: "Naročnikova naprava je izklopljena ali zunaj pokritosti omrežja."
- Hrana v mikrovalovni pečici: škoda ali korist?
- Celotna resnica o mikrovalovni pečici
- Mikrovalovna hrana
