Živilski odpadki, ki jih v nepredelani obliki redno odvržemo v smeti, so hrana za brezdomne živali in prispevajo tudi k povečanju populacije različnih prenašalcev okužb (miši, podgane). Kuhinjski sekalnik ne omogoča le ohranjanja okolja, temveč tudi močno poenostavlja postopek predelave živilskih odpadkov.
Argumenti za namestitev sekalnika
Kuhinjski sekalnik lahko, odvisno od modela, predela take odpadke, kot so luščenje zelenjave in sadja, kosti, čajni lističi, torta z obroki, jedrci in koščki. Vse, kar se nahaja v zabojniku, čez nekaj časa daje neprijeten vonj, spodbuja razmnoževanje muh in molov. Glavni argument v korist namestitve kuhinjskega brusilnika (odstranjevalca) je čistoča in prijaznost do okolja.
Drugi argument v prid odstranjevalcu je njegova majhnost. Ne zavzame veliko prostora, pritrjen je neposredno na pomivalno korito na mestu, kjer se običajno nahaja sifon. Glede na moč in funkcionalnost modela so sekalniki lahko velike in srednje velikosti. Toda v kuhinji ne bodo zavzeli preveč prostora.
Prednost odstranjevalca je dejstvo, da zdrobljeni živilski odpadki dobro očistijo cevi. Ko velika količina vode vstopi v kanalizacijo, reciklirani odpadki ne le, da jih ne zamašijo, temveč tudi odstranijo mastne nanose, ki so pogosto vir stagnacije vode.
