Mikrovalovna pečica vam omogoča hitro segrevanje, odmrzovanje, kuhanje izdelka ali posode, hkrati pa ohranjate največ hranilnih snovi in okusa. V številčnosti blagovnih znamk in modelov, ki jih ponuja sodobni trg, se je enostavno izgubiti. Kupec lahko izbere mikrovalovno pečico v klasični barvni shemi ali z oblikovalskim vzorcem, varčnostjo ali luksuzom, majhno pečjo ali večnamensko funkcijo.
Osnovne nastavitve mikrovalovne pečice
Mikrovalovna pečica lahko popolnoma nadomesti običajni štedilnik, vendar v večini kuhinj postane nujen in redno uporabljen dodatek. Pred nakupom se morate odločiti, kako pogosto in kaj natančno boste kuhali v mikrovalovni pečici: prvi tečaji, ocvrti lonci, meso s hrustljavo skorjo ali kaj drugega.
Cena
Tudi proračunske mikrovalovne pečice lahko odmrznejo in hitro segrejejo posodo. Najbolj povprašane so srednje pečice z žarom. Žar bo pomagal ustvariti tako zlato skorjo ali kuhati kebab, ne da bi zapustili hišo. Čim cenejša je pečica, manj funkcij in nastavitev ima. Če sredstva dopuščajo, lahko kupite drago mikrovalovno pečico s funkcijo pihanja z vročim zrakom, konvekcijskega načina. Tako boste lahko kuhali iste jedi kot v običajni pečici.
Obseg zbornice
V trgovinah so predstavljene mikrovalovne pečice s kamerami od 16 do 41 litrov. Majhne pečice 16-19 litrov vam omogočajo, da segrejete skledo z juho ali pečete piščanca. Družinam s 3-4 ljudmi svetujemo, da kupujejo peči s 23-25 litrsko kamero. Zmogljivejše kamere so zasnovane za kuhanje gosjih trupov ali prazničnih tort.
Načini delovanja
Število načinov delovanja vpliva tudi na ceno mikrovalovne pečice. Mikrovalovno sevanje bo pomagalo hitro segrevanje hrane (vključno z otroško hrano), vrelo vodo, nekaj odmrzniti. Žar se uporablja za cvrtje vrha posode. Prisilno kroženje vročega zraka vam omogoča, da pečete hrano ali jih kuhate za par. Za mesne jedi se praviloma uporabljata tudi načina mikrovalovne pečice in žara. Kombinacija mikrovalovne pečice in prisilnega kroženja vročega zraka je idealna za sušenje zelišč ali pripravo dietne hrane v lastnem soku.
Moč
Če najpogosteje uporabljate funkcijo kuhanja s pomočjo mikrovalov, je dovolj 750-1100 W moči. Peč z žarom ima običajno moč 800-1500 vatov, s konvekcijskim ogrevanjem - od 1350 do 2000 vatov.
Premaz za kamero
Kompleksnost čiščenja in higienske lastnosti naprave so odvisne od tega parametra. Večina peči uporablja prašno prevleko ali emajl. Iz njih se onesnaženje odstrani precej enostavno. Pogosto v mikrovalovnih pečicah najdete keramični premaz. Zaradi gladke površine se maščoba ne zadržuje na stenah, ampak se valja navzdol, od koder jo je enostavno odstraniti z gobico. Keramična prevleka ima eno pomanjkljivost - krhkost. Prevleka iz nerjavečega jekla je precej trpežna, enostavna za čiščenje, vendar v mikrovalovni pečici po mesecu ali dveh delovanja ne bo zasijala tako dobro kot novo.
