Kaj je bolje - potopni ali stacionarni mešalnik: kako se razlikujejo? Kateri mešalnik izbrati za domačo uporabo? Nasveti, ocene strank, priporočila.
Mešalnik kot naprava za mletje in mešanje izdelkov je že dolgo prevzel mesto v domačih kuhinjah.
Z njim se zlahka in enostavno dobijo okusne pijače in različne jedi, tudi najbolj zapletene, ki vsebujejo veliko sestavin.
Ta vrsta gospodinjskih aparatov vam omogoča hitro kuhanje:
- jagodni in sadni pireji;
- mus, prelivi za peko;
- mesne juhe in zelenjavne priloge;
- smoothie, smoothie, stepena smetana, sorbet.
Mešalnik je pameten pomočnik katere koli gospodinje, še bolj pa - profesionalni kuhar.
Izbira mešalnika - potopna ali stacionarna
Preden izberete pravi električni aparat, se morate odločiti, kateri je najboljši za dom in za določena opravila - potopna ali stacionarna. Ocenili bomo prednosti in slabosti vsakega.
Potopni (ročni) mešalnik je kompakten in vsestranski. Primerno je, da ga hranite v majhni kuhinji, prenesite iz kraja v kraj.
Zaradi šob in drugih sestavnih enot, ki so vključene v paketu izdelkov, lahko izvede veliko dejanj, tako da se spremeni v mešalnik, nato v odbojnik ali v mlin za meso.
Potopni mešalnik je sestavljen iz podolgovatega telesa, znotraj katerega je motor in, kot je že omenjeno, - v obliki posod.
Vendar pa prisotnost slednjih elementov ni pogoj: takšno napravo, odvisno od blagovne znamke, lahko prodate brez dodatnih orodij, kar predstavlja le dolg ročaj s standardno šobo.
Prednosti prenosnega mešalnika:
- možnost potopitve v katero koli posodo;
- udobje pri kuhanju majhnih porcij jedi;
- če je potrebno, lahko spremenite položaj noža;
- enostavnost vzdrževanja in nege.
Slabosti:
- precej težka, zato se s podaljšanim bičanjem, na primer s smetano, roka naveliča;
- po mnenju kupcev - obvladuje poslabšanje koktajlov;
- med delovanjem naprave obstaja nevarnost brizganja vsebine posode.
Pluse izbire: ročni mešalnik je idealen za pripravo otroške hrane, juhe na osnovi zelenjave in mesa, pire krompirja, sadja in jagodičja, kreme za torte, nežna musa, nadev iz skute za pite, omake, omaka.
Stacionarni mešalnik je osnova z notranjim električnim mehanizmom, na katerega je nameščena odstranljiva posoda z nožem rezila, kjer se drobijo in mešajo izdelki.
Lahko melje oreščke, žitarice, sladkor do stanja moke / prahu (s katerim se ročni mešalnik ne more vedno spoprijeti).
Delovanje stacionarnega mešalnika ne zahteva zunanjega sodelovanja in stalnega nadzora. Zahvaljujoč pokrovu na skledi je zagotovljeno brizganje.
Prednosti stacionarne (namizne) blagovne znamke:
- sposobnost pokanja ledu;
- prisotnost avtomatske zaščite pred pregrevanjem;
- glede na preglede - izdeluje odlične veličastne koktajle;
- na voljo v najrazličnejših različicah in konfiguracijah, kar vam omogoča, da enega zamenjate s celim nizom gospodinjskih aparatov, zlasti živilskega procesorja.
Proti:
- neprimerno za kuhanje majhnih porcij;
- v primerjavi z ročno napravo - zajetno;
- zahteva ločen kraj.
Prednost pri izbiri: enostavno obvladovanje najtežjih izdelkov; ta aparat je optimalen za kuhanje v trdnih količinah - za več ljudi hkrati v enem delovnem ciklu.
