Kljub temu, da so zdaj v prodaji noži za skoraj vsak okus, jih mnogi obrtniki raje izdelajo sami. Izdelava dobrega noža ni tako preprosta - za to morate imeti ne samo ustrezna orodja, temveč tudi določeno spretnost.
Navodila za uporabo
1
Najprej na papirju ustvarite skico prihodnjega noža v velikosti. Preizkusite več možnosti in izberite najboljšo. Ne pozabite, da napaka na tej stopnji lahko izniči vse nadaljnje delo. Zato si vzemite čas, natančno razmislite o zasnovi in ergonomiji bodočega noža.
2
Pri oblikovanju noža ne pozabite, da obstajajo zakonske omejitve za izdelavo in promet nožev. Glavne značilnosti nožev so: dolžina rezila več kot 10 cm, debelina zadka več kot 2, 6 mm, trdota jekla nad 42 HRC, prisotnost ščitnika. Vaš nož ne sme biti v skladu s tem zakonom v vsaj enem parametru.
3
Poiščite prave materiale za rezilo in ročaj. Rezilo naj bo narejeno iz visokokakovostnega jekla, ročaj je lahko iz lesa, pleksi stekla, tektolita, roga in drugih materialov.
4
Kovinski trak za rezilo segrejte rdeče (lahko ga uporabite v običajni plinski pečici ali puhalu) in pustite, da se počasi ohladi. Kovina bo postala mehka, enostavno jo bo obdelati.
5
Označite konture rezila in kraka na kovinskem traku. Praznino bodočega noža lahko razrežemo z dletom, žagamo s kardansko žago za kovino, razrežemo z "brusilko". Dajte obdelovancu končne obrise tako, da ga vklopite na električnem brusilniku. Med delovanjem ne pozabite hladiti kovine v vodi.
6
Če nameravate zakovikati polovice ročaja z zakovicami, jih označite in izvrtajte luknje v ohišju obdelovanca. Nato bodoči nož obdelajte z električnim ostriljem, ki mu daje želeni odsek, zožen do roba rezila. Po potrebi nož dosledno obdelajte z smrkavo krpo, od grobe do najmanjše.
7
Kaljenje bodočega noža. Vedeti morate, da je pravilno utrjevanje celotna umetnost s svojimi profesionalnimi skrivnostmi. Dovolj je, da navaden visokokakovosten gospodinjski nož segrejete v malinovo barvo in ga spustite navpično, s konico navzdol, najprej v mineralno olje - dokler ne pride do razbarvanja (mavrice), nato v vodo.
8
Naredite ročaj. Če je iz dveh polovic, jih izrežite, privijte na nož z zakovicami - lahko so izdelane iz aluminijaste palice - in delajte na ostrini. Če je ročaj trden, v njem izvrtajte luknjo, nato pa jo prilepite na držalo na epoksidu, pomešano z žagovino.
9
Uporabite ročaje, leseno lubje, barvne koščke iz pleksi stekla ali drug primeren material. Prilegajoče se koščke pritrdite na držalo, na koncu katerega vnaprej prerežete nit. Kos namaza namažite z lepilom. Na držalo privijte bronasto ali medeninasto glavo z luknjo, izvrtano v njej in nitjo, ki jo je prerezala pipa. Obdelajte sestavljeni ročaj in mu dajte želeno obliko.
10
Končni zaključek noža se spušča do natančne prilagoditve njegove oblike in pravilnega ostrenja. Po potrebi naredite plašč iz dveh lesenih ali plastičnih polovic, ki jih razrežite, upoštevajoč dodatek, v obliki rezila. Na polovicah naredite zarezo vzdolž obrisa rezila - tako, da pride z malo trenja, nato jih lepite in zategnite z usnjem.
