Litoželezne rešetke na plinske peči so eno najbolj "problematičnih" mest v kuhinji. Plast vložene maščobe se na njih hitro "nakopiči", da bi se jih znebili, se boste morali zelo potruditi - ali se zateči k pomoči sodobnih gospodinjskih aparatov.
Naprave delujejo pri nas: pomivalni stroj in generator pare
Če ima hiša pomivalni stroj, žar pa je razstavljen na dele - boj proti maščobnim oblogam hosteja ne zahteva veliko truda. En cikel v intenzivnem načinu je dovolj, da žar povrne prvotno čistost. Če se je telesna maščoba nabrala v več mesecih, se pomivalni stroj najverjetneje ne bo mogel takoj spoprijeti s tem. V tem primeru lahko po koncu prvega cikla, ne da bi čakali na končno sušenje, rešetke odstranite iz pomivalnega stroja in jih obdelate ročno: zmehčane in zmehčane maščobne plasti zlahka odstranite z nožem ali trdo krtačo. Lahko storite brez "ročnega dela", toda za popolno čiščenje rešetk bo potreben en ali dva cikla pranja.
Gospodinjski parni generator lahko pomaga tudi pri čiščenju nečistoč iz rešetke plinske peči. Parna temperatura ima približno 140 ° C, kar je dovolj za odstranjevanje ogljikovih usedlin in mastnih usedlin s površine litega železa. Za čiščenje rešetk se običajno uporablja majhna okrogla šoba s trdo ščetino, vendar na težko dostopna mesta ni vedno mogoče priti, zato lahko v vogalih ostane umazanija. Toda čiščenje peči v tem primeru poteka brez uporabe kakršnih koli gospodinjskih kemikalij.
Čiščenje rešetk
Če želite prihraniti svojo moč, je bolje, da umazanijo pred čiščenjem namočite v raztopini detergenta. To je mogoče storiti v emajlni kopeli ali velikem bazenu. Sredstvo za boj proti maščobi raztopite v zelo vroči vodi (lahko uporabite čistila za peči in pečice, gele za kuhinjske površine, tekočino za pomivanje posode ali kateri koli drug alkalni izdelek). Lahko uporabite navadno soda. Rešitve potopite v raztopino nekaj ur.
Alkali raztapljajo maščobe, mehčana usedlina pa se bo veliko bolje očistila iz litega železa. Pred pranjem lahko ponovno nanesete čistilno sredstvo (že nerazredčeno) na rešetko in ga pustite 10-15 minut za izpostavljenost.
Za čiščenje rešetke je bolje uporabiti ne gobice (zelo hitro se izbrišejo iz litega železa), ampak togo krtačo ali kovinsko krpo. Kotičke in težko dostopna mesta lahko obdelujemo s staro zobno ščetko.
Čiščenje brez namakanja
Če je rešetka enodelna in je ni mogoče potopiti v vodo, boste to morali storiti brez namakanja. V tem primeru boste morali uporabiti bolj agresivne detergente. Za čiščenje kontaminiranih rešetk se praviloma uporabljajo posebna razpršila za čiščenje pečic in izdelki z oznako "Anti-maščoba".
Navlažite rešetko z vodo, obdelajte z izdelkom, pustite delovati 10-15 minut, nato pa jo previdno krtačite. Pri hudi kontaminaciji bo treba ta postopek ponoviti večkrat.
Bodite pozorni
Če rešetko očistite, ne da bi jo odstranili s štedilnika, površino štedilnika prekrijete s folijo, potem umazanija in čistilno sredstvo ne bosta prišla v šobo.
Tudi če za čiščenje regalov uporabljate blag detergent, nosite gumijaste rokavice. Čiščenje mrež je umazano delo, poleg tega je tveganje, da se opraskate po rokah ali zlomite nohte, precej veliko.
Pred čiščenjem lahko ognjišče najbolj onesnaženih mest nad ognjem zažgete, da se odstranijo maščobne obloge.
