Zagotovo se vsaki gospodinji včasih zgodi, da del hrane zažge na dnu litoželezne ponve, ki je pozneje ni tako enostavno očistiti. Sčasoma se v ponvi oblikuje debela plast gorenja, zaradi katere jedi ne izgledajo najbolje. Kako torej oprati ponev iz litega železa in ji dati nov in sijoč videz?
Potrebovali boste
- - pralni prašek ali milo za perilo,
- - soda pepel,
- - cev za pisalno blago,
- - ocetna kislina
- - kovinska krtača.
Navodila za uporabo
1
Kot veste, bodo sčasoma litoželezni ponvi postali črni od nakopičenih in zgorelih maščob, ki jih ni mogoče oprati s tekočim detergentom, v tem primeru bo potrebno nekaj močnejšega. Vzemite veliko posodo, v katero se bo prilegala ponev (posoda ali velika ponev) in vanjo nalijte vodo. Ožgane pripomočke potopite, dodajte peščico pralnega praška in sodoga pepela, stisnite epruveto iz pisarniškega lepila in postavite na ogenj. Kuhajte dve uri. Postopoma saje začne zaostajati za ponev, jo očistite z žično krtačo. Po želji se postopek lahko ponovi.
2
Obstaja še en preprost način za čiščenje ponve iz litega železa iz usedlin ogljika, ki ne zahteva denarnih stroškov. Če želite to narediti, je dovolj, da ponev dlje časa postavite v ogenj, po katerem bo ves ogljik odšel. To metodo lahko uporabite doma, vendar bo v tem primeru celotno stanovanje napolnjeno s dimom in hlapi.
3
Poskusite lahko namakanje litoželezne ponve v veliki količini ocetne kisline. Po dveh ali treh dneh bodo vse maščobe in saje zaostale za ponev. Morate ga samo sprati s toplo vodo z dodatkom tekočih detergentov in pravilno sperite.
4
Danes na mnogih trgih lahko v prodaji vidite posebno kovinsko krtačo, s katero lahko enostavno odstranite stare usedline ogljika iz litoželezne ponve, ne da bi od vas zahtevali poseben fizični napor. Mimogrede, če se ne želite potruditi in trpite zaradi čiščenja ponve, jo lahko prinesete na trg, kjer jo boste očistili za zmerno plačilo.
Koristni nasvet
Najlažji način je pravilno pripraviti ponev za nadaljnjo uporabo, nato pa jo očistiti na vse možne načine. Če želite to narediti, morate na velikem ognju s soljo segreti novo litoželezno ponev. Ko sol porjavi, očistite ponev z še ne ohlajeno soljo. Po tem ga namažite z rastlinskim oljem in postavite v pečico. Zahvaljujoč temu zdravljenju se hrana ne bo prilepila na ponev.
