Najdemo kulinarične recepte, v katerih so vse sestavine navedene v gramih. Toda včasih ni mogoče tehtati potrebnih izdelkov. V tem primeru bo običajna žlica pomagala hostesi.
Okus pripravljene jedi ni odvisen le od kulinarične odličnosti in izkušenj. Če ga obvladamo pred kratkim ali ga pripravljamo prvič, je pomembno, da naredimo vse po receptu.
Toda v njem bi, kot bi imel srečo, 300 gramov moke, 125 kisle smetane in sladkorja
Ni uteži, ampak resnično želim ugajati domači sladki torti. Navadna žlica bo pomagala gostiteljici.
Žlička namesto uteži
Ena žlica vsebuje 25 g pšenične moke, ajde, zdrob, biserni ječmen, riž in proso. Kot tudi olupljen grah, krompirjev škrob, sladkor (pesek). Tudi kisla smetana je natančno 25 g.
30 g soli je vključeno v žlico. Zelenjava in ghee - 20 gramov, mleko - 17. Hercules drobljenec - 12, ovsena kaša - 18 g. Majoneza, kis in želatina - 15 g vsaka.
Če morate dodati malo sestavine, bo prišla prav čajna žlička. Vsebuje kislo smetano in soli 10 g. Sladkor, škrob in moka - 8 g. Zelenjava in ghee, kis in želatina v prahu - 5 g Majoneza samo 4 grame.
Čajna žlička je zelo primerna za merjenje začimb. Mlet črni poper v njem je 6 g, mleta rdeča - 1, 5 g mletega cimeta in klinčkov, po 3 g. Citronska kislina - 8 g. Sladka paprika - 3, 5 g, mleta - 4, 5 g.
Pravilno prelijemo čajno žličko in žlico z majhnim diapozitivom.
Kozarec lahko napolnite z 8 žlicami kaše, 10 žlicami sladkorja, škroba in kisle smetane, 12 žlicami zelenjave in ghee.
Kozarec kisa je približno 17 žlic ali 250 g. Kozarec pšenične moke je približno 6 in pol žlice ali 160 g. Kozarec riževega, proso, graha, ječmenovega in ječmenovega drobljenja - 9 žlic, "Hercules" - 8.
