Delovno območje kuhinje je prostor, kjer je težko vzdrževati popolno čistočo. Na predmetih, ki visijo na steni, na odprtih policah ali se naselijo na delovnih površinah, se sčasoma pojavi tanka plast maščobe. Če posode operemo hitro, potem na zadnji strani krožnikov, med zobmi vilic in na drugih mestih nastane rumena prevleka. Preizkušena ljudska metoda bo hitro oprala staro maščobo iz kuhinjskih pripomočkov.
Enostaven način za pranje stare maščobe
V boju proti kronični maščobi bo na pomoč priskočila navadna pecilna soda (natrijeva bikarbonata), raztopljena v zelo vroči vodi.
Vzemite emajlirano posodo za umivalnik ali jeklo, vanj potopite kontaminirane predmete, nalijte sodo s hitrostjo 2-3 žlice na liter vode in nalijte vročo vodo. Višja kot je njegova temperatura, bolj intenziven bo postopek delitve maščobe, zato je najbolje, da kuhinjsko posodo nalijemo z vrelo vodo iz sveže kuhanega kotlička. Če želite izboljšati učinek, lahko dodate malo tekočine za pomivanje posode. Pustite delovati 30-40 minut. V posodo lahko občasno vlijete vrelo vodo, da voda ostane topla.
Po tem odstranite kuhinjske pripomočke iz sode raztopine in obrišite z gobo ali krtačo za posodo. Ostanki netopne maščobe se morajo hitro in enostavno odmakniti. Po tem očistite predmete pravilno pod curkom tople vode.
Če so predmeti preveč umazani, lahko čas izpostavljenosti raztopine sode povečate na eno uro in pol do dve. V tem času bodo odšli tudi najbolj "težki" maščobni onesnaževalci. Toda v tem primeru je bolje postaviti posodo ali ponev na štedilnik za minimalno segrevanje, tako da voda ostane vroča - ali jo vsakih 10-15 minut pripeljemo do vretja in vmes ugasnemo štedilnik.
Kaj lahko očistim z raztopino sode
Seveda pa ne bo za vse kuhinjske pripomočke "kopanje" v vroči raztopini sode neškodljivo. Brez tveganja lahko na ta način operete staro maščobo iz predmetov, kot so:
- kovinski jedilni pribor, posoda in dodatki;
- jeklene tirnice, kljuke in viseče police;
- steklovina;
- predmeti iz fasade in porcelana (razen poslikanih posod in predmetov z pozlato).
Predmete s plastičnimi deli (noži in jedilni pribor s plastičnimi ročaji, posode, plastičnimi pokrovi itd.) Lahko očistite s sodo malto samo, če je plastika trpežna in odporna na toploto. In tudi takrat ne smete uporabljati "trde" metode z vreliščem in dolgo izpostavljenostjo v zelo vroči vodi - plastika se lahko upogne.
Bolje je, da na ta način sploh ne čistite lesnih izdelkov - v vroči vodi les nabrekne, po sušenju pa lahko poči. In izdelki iz lakiranega lesa bodo v vsakem primeru pokvarjeni: raztopina sode "hkrati" z maščobno plastjo se bo raztopila in lakirala.
Dragi izdelki z pozlačenimi ali emajlnimi vložki, zbirnimi posodami in notranjimi predmeti je tudi bolje, da se ne ogrožajo in uporabljajo mehkejše (čeprav bolj zamudne) metode čiščenja.
