Mikrovalovna pečica je postala nepogrešljivo orodje v naši kuhinji. Navajeni smo v njej segreti ohlajeno hrano in hitro kuhati novo. Možnosti kuhanja v takšni pečici so široke: od preprostih jedi do dišeče pečenke s hrustljavo. Če želite izbrati pravo mikrovalovno pečico, morate razumeti njene funkcije.
Navodila za uporabo
1
Določite vrsto mikrovalovne pečice Za kuhanje lahko uporabite mikrovalovne pečice, mikrovalovne pečice z žarom ali mikrovalovne pečice, žar in konvekcijo. Vse je odvisno od tega, kakšno hrano boste kuhali. Če imate radi preprosto hrano, kuhano v lastnem soku, kupite solo pečico. Tu se uporabljajo samo mikrovalovne pečice, ki jih lahko ogrevate, odtajate in kuhate. Za kuhanje s hrustljavo skorjo izberite pečico z mikrovalovnimi pečicami in žarom: vsebuje vse funkcije pečice - solo, dodana pa je tudi sposobnost ocvrte posode. Za popolno zamenjavo pečice kupite mikrovalovno pečico z žarom in konvekcijo. V njej lahko kuhate ne samo enolončnico ali pečeno meso, temveč tudi pecivo: torte, pite in torte.
2
Določite velikost mikrovalovne pečice Izberite prostornino komore glede na število izdelkov, ki jih želite kuhati naenkrat. Za veliko družino s 5-6 ljudmi je primerna prostornina 38-41 litrov, za 3-4 osebe potrebujete vsaj 23 litrov, za 2 osebi pa bo dovolj prostornina 16-19 litrov. Praviloma so majhne pečice (do 25 l) samo z mikrovalovnimi pečmi, z žarom in konvekcijo - od 28 l in več.
3
Izberite vrsto krmiljenja V mikrovalovnih pečicah obstajata dve vrsti krmiljenja: mehanski in na dotik. V prvem primeru, da izberete raven sevanja in čas delovanja, morate preprosto nastaviti stikalo na izbrano vrednost. Odločite se za upravljanje z dotikom v mikrovalovni pečici. Z njim na zaslonu izberete ukaz in preprosto pritisnete želeni gumb. Poleg tega ne morete samo izbrati, ampak shraniti program za kuhanje določene jedi.
4
Izberite notranjo prevleko Stene delovne komore so izdelane iz emajla, keramike in nerjavečega jekla. Za hitro kuhanje je primerna mikrovalovna pečica z emajlirano prevleko - gladka je in se dobro opere. Izberite model s keramično prevleko - zanjo je enostavno skrbeti in je nemogoče opraskati. Če potrebujete konvekcijsko peč, izberite prevleko iz nerjavečega jekla - lahko dolgotrajno prenese visoke temperature.
5
Bodite pozorni na dodatne funkcije. Poleg kuhanja v mikrovalovnih pečicah so na voljo tudi druge funkcije: samodejno ogrevanje ali odmrzovanje določenih izdelkov, plošča ure, zvočni signal. Izberite mikrovalovno pečico z avtomatskimi programi - je zelo priročno in vam prihrani čas v kuhinji.
Bodite pozorni
Pazite na jedi, v katerih boste kuhali. Pridobite posebne ognjevzdržne steklene posode - kot nalašč za mikrovalovno pečico.
Koristni nasvet
Priporočljivo je imeti v bližini mikrovalovne pečice z žarom dve rešetki: nameščeni sta na različnih ravneh, kuhanje pa je mogoče regulirati.
