Mlečni izdelki so okusni in zdravi, še posebej priljubljeni pa so jogurti. Ko pride čas, da jih vnesemo v otrokovo prehrano, se starši želijo prepričati, da ne vsebujejo nepotrebnih dodatkov. Svež jogurt si lahko pripravite doma s kupljenim aparatom za jogurt.
Navodila za uporabo
1
Izberite napravo glede na vrsto posode.
Za izdelovalca jogurta je značilno več pomembnih parametrov: prostornina, material posode za jogurt, nadzorni sistem in druge dodatne funkcije. Za pripravo mlečnega izdelka lahko uporabimo eno posodo ali več manjših po 125-150 ml. Pridobite izdelovalec jogurta z naborom kozarcev, če kuhate jogurt z različnimi prelivi ali ne začnete zaužiti vse naenkrat. Poleg tega lahko odmerjate uporabo izdelka, kar je pomembno pri izračunu kalorij. Če v veliki družini celoten izdelek takoj nalijemo v skodelice, je primerna naprava z eno posodo.
2
Izberite material posode.
Za pripravo jogurta se uporabljajo kozarci iz plastike ali stekla iz živil. Material za skodelice vpliva na ceno naprave. Če vas cena bolj skrbi, kupite plastiko, vendar je ne smete uporabljati, ko se pojavijo praske. Steklo je očitno neškodljiv material in je raje za pripravo jogurta v njem.
3
Odločite se za vrsto krmilne naprave.
Proces pretvarjanja mleka v jogurt traja nekaj ur. Nadzorujete ga lahko s pomočjo časovnika ali si sami ogledate uro. Nakup naprave z avtomatskim izklopljenim timerjem. Čas morate nastaviti na lestvici in naprava se izklopi po določenem številu ur, o čemer vas obvesti svetlobni ali zvočni signal. Nekateri menijo, da je ta funkcija nepomembna, vendar izberite zase: potrebujete dodaten hrup ali brez njega.
4
Razmislite o dodatnih funkcijah naprave.
Na okus in kakovost jogurta ne vpliva prisotnost dodatnih odlagalnih predalov, posebnih pokrovov za kozarce ali markerja v kompletu, vendar bo tak model stalo več. Preden preplačate, si oglejte še druge modele in primerjajte njihove prednosti.
Bodite pozorni
Ne upoštevajte modelov, ki nadzorujejo postopek kuhanja z eno tipko. V tem primeru morate gledati na uro in sami izklopiti izdelovalec jogurtov, kar je neprijetno.
Koristni nasvet
V proizvajalcu jogurtov lahko kuhate jogurt, kefir in kislo smetano.
