Ko imate svojo klet, vprašanje shranjevanja zalog za zimo izgine samo po sebi. Da pa ohranite pridelek krompirja brez njega, morate v mestnih razmerah imeti veliko iznajdljivosti in domišljije. To vprašanje je mogoče rešiti, če ima stanovanje balkon ali zastekljeno ložo.
Potrebovali boste
- - platnene vrečke;
- - bombažne odeje;
- - stare vzmetnice;
- - blazine;
- - plošče ali iverne plošče;
- - izolacija za stene;
- - žarnica, pobarvana z barvo;
- - električni kabel z vtičem;
- - držalo žarnic;
- - senca;
- - stari hladilnik;
- - tkanina za absorpcijo kondenzata.
Navodila za uporabo
1
Preden krompir shranite za shranjevanje, jih 2-3 dni dobro posušite, tako da jih potresete po ravni površini v 1 sloju. Odstranite poškodovane in obolele gomolje. Na balkonu shranite majhno količino krompirja v platnene vrečke ali lesene posode. Krompir pustite nepokrit pred prvo zmrzaljo. Če temperatura občutno pade, vrečke in škatle pokrijte z izolacijskim materialom z nizko toplotno prevodnostjo. To so lahko stare bombažne odeje, vzmetnice ali blazine. Bodite prepričani, da na vseh straneh izolirate posode za krompir.
2
Za shranjevanje krompirja na balkonu vso zimo pripravite posebno termos škatlo. Z desk ali iverne plošče zberite posodo z dvojnim dnom in stenami. Prostor med njimi izolirajte s penasto gumo, peno ali stenskim izolacijskim materialom (mineralna volna, celulozna izolacija, ekspandirana glina itd.). Držalo žarnice pritrdite na notranji strani škatle, na sredini stene. Kabel usmerite na zunanjo stran termosa. Običajno žarnico pobarvajte s toplotno odporno barvo in jo privijte v vložek. Zgoraj namestite majhen pokrov, da zaščitite žarnico pred poškodbami. Škatlo napolnite s krompirjem. Pri temperaturah do +2 stopinj gomolje shranjujte brez dodatnega ogrevanja. Ko temperatura pade spodaj, vklopite žarnico 15-20 minut dva do trikrat na dan.
3
Poskusite hraniti krompir v starem hladilniku, ki je zapadel v nemir. Njene stene so zanesljivo zaščitene pred prodorom mraza. To bo omogočilo kratek čas za shranjevanje krompirja na balkonu, pri temperaturah do -10 ° C. Temeljito sperite hladilnik, ga posušite in položite na balkon z vrati navzgor. Krompir položite in pokrijte s krpo, ki bo absorbirala kondenz iz pokrova. S tem skladiščenjem gomolji pogosto prizadenejo različne bolezni, v toplem vremenu odpirajte hladilnik za prezračevanje 10-15 minut.
