S pojavom mikrovalovnih pečic je življenje milijonov milijonov gospodinj v kuhinji postalo veliko lažje, vendar kljub očitnim prednostim obstajajo številna pravila, ki jih pri uporabi mikrovalovne pečice v vsakdanjem življenju ni mogoče kršiti. Zanemarjanje teh nasvetov lahko privede do žalostnih posledic, kot so: požar, eksplozija znotraj peči, opekline, okvara opreme.
Navodila za uporabo
1
Materino mleko ne segrevajte v mikrovalovni pečici. Prvič, ne morete nadzorovati temperature ogrevanja, in drugič, mikrovalovne pečice uničijo vso hranilno vrednost materinega mleka, kar za otroka ne bo povzročilo nič dobrega.
2
Nikoli ne poskušajte kuhati surovih jajc v mikrovalovni pečici. Ta ideja je obsojena na neuspeh, kajti pod vplivom visokih temperatur bo surovo jajce razletelo, pred takšnimi posledicami pa boste morali dlje časa umivati pečico.
3
Mnogi znanstveniki ne priporočajo segrevanja hrane v plastičnih posodah, tudi če so zasnovane za ogrevanje v mikrovalovni pečici. O rezultatih so bile izvedene študije, ki so pokazale, da pod vplivom mikrovalov plastika sprosti odmerek estrogenom podobnih snovi, ki vstopijo v hrano in sčasoma lahko povzročijo resne posledice. Hrano je najbolje segreti tako, da jo premikate iz plastične posode na stekleno ploščo.
4
Tudi stari krogi Sovjetske zveze niso varni za ogrevanje v mikrovalovni pečici. Jedi iz tistih let so pogosto vsebovale nečistoče svinca in drugih težkih kovin, ki bi lahko povzročile zastrupitve.
5
Zamrznjeno meso je v mikrovalovni pečici precej težko odmrzovati, saj bodo robovi pečeni, sredina pa bo ostala nedotaknjena. Če v mikrovalovni pečici ni funkcije vrtenja ponve, potem lahko odtajevanje mesa in rib postane nevarno, ker neenakomerna porazdelitev toplote poveča verjetnost, da se patogeni množijo v surovem proizvodu.
6
Mikrovalovna pečica se lahko poškoduje s termo vrčjo, ki je nameščena v njej, da se ogreje. Njihova zasnova je narejena tako, da je v notranjosti nameščena plast folije, da se ohrani temperatura, kar bo poškodovalo pečico zaradi interakcije z mikrovalovnimi pečmi. Preden karkoli segrejete v takšnih pripomočkih, preberite etiketo in se prepričajte, da je skodelica za mikrovalovno pečico.
7
Posode nikoli ne postavljajte v mikrovalovno pečico z zlatimi ali kovinskimi robovi. Pozlata in kovina sta sposobni odsevati mikrovalovne valove in povzročiti škodo peči.
8
Tudi polistirenske posode niso zasnovane za ogrevanje hrane v mikrovalovni pečici. Takšna posoda, ko se segreje, lahko izloči v hrano številne kemične spojine, kar je za zdravje nevarno.
