Da bi se izkazala za dobro gospodinjo, se mora ženska naučiti kuhati. In pri tem ji pomagajo različni kuhinjski aparati. Pogosto je izbira tako zmedena, da se ženske izgubijo: katero inovacijo naj raje? Če primerjate funkcionalnost različnih predmetov majhnih gospodinjskih aparatov za kuhinjo, se lahko izognete dvomu in izberete, kaj resnično potrebujete.
Prednosti in slabosti mikrovalovne pečice
Mikrovalovna pečica je električna naprava, ki se uporablja za hitro kuhanje, segrevanje in odmrzovanje hrane z uporabo elektromagnetnih valov z določeno frekvenco. Načelo delovanja mikrovalovne pečice je, da radijski valovi prodrejo v molekule vode, ki jih vsebuje hrana, in enakomerno porazdelijo toploto. To omogoča, da se izdelki segrejejo na določeno temperaturo, hkrati pa ohranjajo njihove koristne lastnosti.
Cene za mikrovalovne pečice se gibljejo od 1900 do 15000, odvisno od znamke proizvajalca, materiala pečice, prostornine, moči, števila funkcij in vrste krmiljenja.
Poceni so opremljeni s kamero s prostornino 15-20 litrov in močjo 500-800 vatov. Glavne funkcije takšnih pečic so ogrevanje in odmrzovanje hrane. Vrsta krmiljenja za to vrsto mikrovalovne pečice je mehanska - z vrtenjem gumba za upravljanje.
Drage so iz nerjavečega jekla, dosežejo prostornino komore do 28 l in moči do 1000 W, imajo številne dodatne funkcije (na primer konvekcijo in žar) ter elektronski / zaslon na dotik. Konvekcijska funkcija (porazdelitev vročega zraka v krogu) vam omogoča, da v takih pečicah pečete preproste pite ali meringue, žar pa bo mesu dal zlato rjavo barvo.
Mikrovalovne pečice se v glavnem uporabljajo za kuhanje instant ovsene kaše, odmrzovanje rib in mesa ter ogrevanje predhodno kuhane hrane. Prednost mikrovalovne pečice je, da je uporaba precej preprosta in vam omogoča, da prihranite čas za oddih za zajtrk ali kosilo, ko morate kaj hitro segreti.
Vendar pa niso vse jedi primerne za mikrovalovno pečico. Ne uporabljajte kovinske posode ali posode z razpršilcem. Ob nenamernem vklopu prazne mikrovalovne pečice (ali če je izbrana napačna posoda) obstaja veliko tveganje za eksplozije, kar je zelo nevarno, ko je otrok v hiši. Tudi minus mikrovalovne pečice je težava pri čiščenju njegovih sestavnih delov, zlasti grelnih elementov in rešetk v notranjosti. In mikrovalovna pečica ni primerna za kuhanje kompleksnih jedi.
Električna peč
Električne peči po ceni niso slabše od mikrovalovnih pečic. Pravzaprav je električna peč ista peč, vendar bolj kompaktna in funkcionalna.
Moč električnih peči se giblje od 1200 do 1500 W, prostornina doseže 42 l, izbira kulinaričnih funkcij pa je široka: od peke do pečenja.
Prednosti električne peči v njenih majhnih dimenzijah, ki vam bodo omogočile, da tovrstno opremo postavite v najmanjšo kuhinjo v mestnem stanovanju in celo popeljete takšnega pomočnika v kočo. Pri pripravi žara se pogosto uporablja električna peč, sočnost kuhanega mesa pa se ne razlikuje od cvrtja na žaru. Pica se dobro peče tudi v električni peči.
Številni kupci slabosti električne peči ugotovijo, da se med delovanjem segreva ročaj, steklo in ohišje. To dejstvo je nevarno za opekline, zlasti za otroke. Tudi električna peč nima ekonomičnosti pri porabi električne energije. Če ne želite preplačati za svetlobo, boste morali omejiti čas uporabe električne peči.
