Belo zelje - vsaka najljubša zdrava zelenjava, le malo kultur se z njo lahko primerja po vitaminu C. Odlična je za solate, juhe in konzerviranje. Da bi na tem območju dobili dobro letino tega čudovitega pridelka, ga morate zagotoviti skrbno. Ta pridelek se še posebej dobro odziva na vrhunsko oblačenje.
Gnojila pri sajenju
Da bi tla postala bolj primerna za to zelenjavo, morate od nje jeseni vnesti gnoj, saj ta rastlina je zelo rada z organskimi gnojili - je idealno živilo za zelje. Na kislih tleh pod kopanjem se lahko doda apno ali pepel kot znižujejo kislost zemlje.
Če jeseni mesto za pristajanje ni bilo pripravljeno, potem je to treba storiti spomladi pri pripravi postelj. Kompost je kot nalašč za ta namen, poleg tega ga je treba dodati majhno količino, tudi če so tla jeseni gnojila z gnojem. Kompost je treba rahlo posuti z zemljo. Poleg tega je na vrtu priporočljivo raztresti kalijeva in fosforjeva gnojila. Najboljši čas za to se lahko šteje teden dni pred presaditvijo sadik na stalno mesto. Poleg tega lahko dodate dušikova gnojila, kot potrebni so natančno v zgodnji fazi razvoja rastlin.
