V sodobnem svetu, kjer je večina prebivalstva stalno zaposlena z delom in drugimi zadevami, ni dovolj časa, da bi se s prijatelji odpravili na žar. In če bo čas, potem lahko načrti pokvarijo dež. Ali pa obstaja želja, da bi se pozimi odpravili s prijatelji, na ulici pa je močan sneg. Kaj potem še preostane? Ali je ostalo razvajeno in je treba kupiti že pripravljen žar in biti zadovoljen z malo ?! Prav za takšne primere je bil ustvarjen električni žar.
Naprava električnega žara
Električni nabodalo je kovinska škatla različnih velikosti. Vgrajen je grelni element različnih zmogljivosti, vzdolž katerega so nameščeni nabodala. Spodaj so krožniki, v katerih teče maščoba. Pomembno je, da ima naprava toplotno izolacijske ročaje. Za enakomerno ocvrtje nabodala se morajo vrteti.
Vloga velikosti električnega nabodala
Pri izbiri električnega nabodala je vredno biti pozoren na njegovo velikost. Če je družina velika ali boste nenehno velika podjetja, je bolje, da vzamete električna nabodala velike velikosti. V njem bo več nabodala, oziroma lahko naenkrat ocvrte več mesa.
Če kupite majhen električni kebab, potem lahko meso ocvrete v majhnih porcijah.
Napajanje
Kot vsak električni aparat tudi električni nabodalo porabi veliko energije. V skladu s tem ne smete zanemariti varnostnih pravil in izbirati izhoda potrebne moči. Da tudi majhno podjetje dolgo ne čaka na pripravo žara, morate kupiti električni žar z največjo močjo ogrevanja (vsaj 1, 5 kilovata).
Kuhanje
V vrsti mesa na električnem žaru ni posebnega razdelitve. To je lahko svinjina, jagnjetina, klobase in ribe. Tudi zelenjava se bo izkazala zelo okusna.
Seveda nima tistega vonja po ognju in dimu, kot na žaru. Toda za tiste, ki jim je to resnično všeč, lahko marinadi dodate tekoč dim.
Vrste električnih nabodala
Obstajata dve vrsti električnih nabodala - integralni in zložljivi.
Celotna govori sama zase. Pomanjkljivost tega kebaba je, da je po kuhanju neprijetno pranje.
Zložljivi model vam omogoča, da pridete do vseh delov in jih temeljito izperete. Je zelo priročen in ne povzroča dodatnih težav.
Električni nabodalo lahko kupite v kateri koli trgovini z gospodinjskimi aparati ali v spletni trgovini.
